“Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare” (Gusteau, Ratatouille)

…infatti ci siamo trovati!; viziata fin da piccola  dalle nonne con una cucina della tradizione con la C maiuscola. Mi svegliavo immersa in profumi travolgenti e ho sempre sperato che questa passione per la cucina coinvolgesse anche me. E cosi è successo!!

Ho deciso di aprire questo blog per coinvolgere in un viaggio di gusto e vivacità tutte quelle persone che come me amano cucinare, stare in cucina, leccare il cucchiaio o bere un buon bicchiere di vino mentre sfumano l’arrosto…

Spesso i miei momenti in cucina vengono condivisi con Eugenio, il mio ragazzo, con il quale mi piace sperimentare nuovi piatti e provare accostamenti di sapori mai provati prima.­

Nelle mie ricette avrò un’accortezza in più per il “senza glutine”, si sono celiaca!! Vi stupirete peró di quanti buoni piatti si possono preparare!