mercoledì 26 novembre 2014

Linguine al pepe e limone con sugo di granchio


Ingredienti 

- 250 g di linguine pepe e limone Antichi poderi toscani
- 100 g di polpa di granchio
- passata di pomodoro
- aglio
- olio
- perperonicino 

Mettete a bollire l'acqua per la pasta.
Preparate poi un soffritto di aglio e unite la polpa di granchio. 
Aggiungete la passata di pomodoro e fate cuocere il sugo. Aggiustate di sale, pepe. Aggiungete due peperoncini piccoli per dargli piu sapore. 
Buttate la pasta in acqua bollente è salata. Dopo 7 minuti scolatela e aggiungete al sugo di pomodoro. Amalgamate per qualche secondo e servite. 
Aggiunte un filo di olio a crudo. 










Nessun commento:

Posta un commento